Sarapan bukan sekadar rutinitas, ini bisa jadi kunci sukses saat belajar dan ujian. Penelitian menunjukkan, siswa yang sarapan sebelum ujian biasanya mendapat hasil lebih baik dibanding yang melewatkannya.
Dan memilih makanan yang tepat dapat meningkatkan konsentrasi, daya ingat, juga energi secara keseluruhan. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui rekomendasi makanan yang dapat membantu tubuh dan otak bekerja optimal saat belajar maupun menghadapi ujian.
Menu ideal? Kombinasi karbohidrat kompleks dan protein, ditambah nutrisi penting lain seperti Omega-3 disebut merupakan yang paling baik. Berikut asupan yang bisa menunjang performa belajar.
Baca Juga:
- Karbohidrat Kompleks: Energi Tahan Lama
Karbohidrat kompleks seperti oatmeal, roti gandum, dan muesli rendah gula memberikan energi stabil yang bertahan sepanjang pagi.
Tidak bikin cepat lapar dan bantu otak tetap fokus. Cocok dikombinasikan dengan sumber protein seperti telur atau yoghurt.
- Lemak Sehat: Bahan Bakar Otak
Omega-3 sangat penting untuk fungsi otak. Sayangnya, masih banyak yang kurang mengonsumsinya. Ikan laut seperti salmon, sarden, dan makarel bisa jadi pilihan utama.
Baca Juga:
Hidangan seperti pasta sarden, tofu pedas, atau spaghetti dengan kale tak hanya lezat, tapi juga bantu tingkatkan konsentrasi. Usahakan konsumsi dua kali seminggu.
- Sayur dan Buah: Serat dan Vitamin
Sayur dan buah kaya serat membantu pelepasan energi bertahap dan menjaga daya tahan tubuh. Wortel, brokoli, bayam, dan kale mengandung zat besi yang cegah kelelahan.
Sementara buah seperti apel, pisang, dan berry tinggi vitamin C. Coba menu seperti smoothie berry, salad buah, atau sup wortel-lentil sebagai camilan sehat.
Baca Juga:
- Protein: Pendukung Daya Ingat
Protein penting bukan hanya untuk otot, tapi juga kinerja otak. Ikan laut, telur, yoghurt, daging tanpa lemak, dan kacang-kacangan bisa membantu meningkatkan daya ingat.
Sajian seperti telur orak-arik dengan roti gandum atau salad tuna dengan quinoa bisa jadi menu makan siang yang mendukung aktivitas belajar.
- Air: Jangan Sampai Dehidrasi
Kurang minum bisa bikin otak lemot. Bahkan dehidrasi ringan bisa menurunkan konsentrasi dan menyebabkan sakit kepala. Studi menunjukkan siswa yang membawa air saat ujian mendapat nilai lebih tinggi.
Baca Juga:
Mulailah hari dengan air putih atau teh tanpa kafein, dan pastikan konsumsi 6-8 gelas sehari. Sup bening dan jus buah segar tanpa tambahan gula juga bisa membantu memenuhi kebutuhan cairan.
